石蚵季尝鲜 千人体验剥蚵
更新：2024-04-29
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2024金宁乡石蚵文化季正式开跑！昨（27）日下午於北山海堤出海口率先举行众所期待的「千人剥蚵体验」活动，在副县长李文良、金宁乡长杨忠俊、金宁乡代会主席黄文欣等人从蚵田挑上石蚵，正式为「千人剥蚵」体验活动揭开序幕。新竹县新埔镇长陈英楼也率团前来体验金门在地的剥蚵文化。千位民众共聚北山海堤出海口处剥蚵，体验「一日蚵农」之辛苦。
一日蚵农 千人集聚
2024金宁乡石蚵文化季，招牌活动「千人剥蚵体验」活动於昨（27）日下午率先登场！吸引千余人共襄盛举体验「一日蚵农」之趣，一袋袋新鲜石蚵摆满桌，任君剥食。在活动开始前，於北山海堤出海口便集结了近千位摩拳擦掌、跃跃欲试的乡亲，等不及要下场剥蚵尝鲜；不少民众特地从台湾回来参加，还有许多观光客特别前来体验金门在地的剥蚵文化，现场十分热闹壮观。
县府观光处长许绩鑫、陈玉珍立委服务处助理董家玮、乡代表李俊龙、陈尤莉、辛爱华、陈孝融、陈秀金、代表会秘书陈家庆、古宁村长李开阵、后盘村长许明吉、榜林村长杨龙传、安美村长许三进、盘山村长翁品洋、湖埔村长杨振嵩、古宁国小校长黄芸芸、新竹县新埔镇长陈英楼、新竹县新埔镇民代表会主席王增基等多位来宾也到场参与。
金宁乡长杨忠俊与副县长李文良等来宾，现场坐了下来，亲自戴起手套、拿起蚵刀，一颗接着一颗剥起蚵来。李文良副县长提到，挑蚵及剥蚵体验，让人深刻体会到蚵农的辛劳，石蚵已融入金宁乡亲的生活中，辖区学校时常设计石蚵相关课程，让孩子从小了解石蚵文化，金宁乡每年所举办的石蚵文化季，更是文化传承的展现。同时也结合观光，让更多人认识金门这项独特的石蚵文化。李文良副县长肯定乡公所及代表会对於石蚵文化季的用心，并欢迎乡亲朋友们前来参与系列活动。
观光处长许绩鑫也亲自体验剥蚵，他笑说这是第一次剥蚵，体会到「粒粒皆辛苦」，真是不容易。
四大主轴 连绵旬月
乡长杨忠俊表示，今年石蚵文化季迈入第21年，这21年来，乡公所在活动设计上不断求新求变，发扬光大，也与旅行社合作，把石蚵文化季宣传给更多观光客！今年系列活动长达一个月，共分为四大主轴，第一为在地文化体验，如千人剥蚵、擎蚵、体验蚵林等；第二为艺术表演，不仅是在地团体，还将邀请台湾表演团体；第三为嘉年华会，针对亲子游概念来呈现，第四则是食农创意市集，提供旅客观光购买。
杨忠俊乡长提到，今年的活动还有四大亮点，第一是以石蚵为主食材进行大胃王比赛，徵求一百名大胃王勇士，总奖金共新台币一万六千元；第二是选出金宁乡优美景点打卡送好礼，每周依主题推荐指定景点，凡参与打卡活动即可获得当周抽奖资格，有机会获得价值五百元超商礼券，同时加码隐藏任务玩法，完成活动指定任务还可能抽一千元超商礼券；第三是首度与华信航空合作，於购票APP介面宣传活动曝光，只要购买套票就是免费「探蚵林」；最後是结合学校，赠送各校学生一百五十元园游券，广邀大家参与。
金宁乡代会主席黄文欣表示，这些年在公所及县府的支持下，石蚵文化季办得相当有声有色，期待未来的每一年都能更成功，让「石蚵产业」文化资源得以善用及发展，永续经营。
金宁乡公所表示，千人剥蚵体验活动采自由入座方式，今年准备了千人以上的座位，提供新鲜带壳石蚵让乡亲剥个过瘾。为了让参与民众能立即品尝到鲜美的石蚵，乡公所还特别与古宁头社区发展协会合作，准备了美味的蚵仔面线，加码提供给参与活动的民众尝鲜。
新竹县新埔镇长陈英楼、新竹县新埔镇民代表会主席王增基率领近百人团队来到金宁乡公所进行业务交流，正好碰上千人剥蚵的活动，团队成员现场直接进行挑蚵及剥蚵，因为都是第一次，大夥直呼好幸运、好兴奋，在台湾很难有这样的机会，可以说是这次来到金门最难忘的体验！
昨（27）日的千人剥蚵体验活动现场，有不少是全家人出动，一起来享受亲子同乐，即便雨势越来越大，上千人依然没停下手边的动作，认真剥着蚵，也深切体会到蚵农的辛苦。
在上千位的民众中，有位满头白发、带着大大眼镜的老人家最引人注目，高龄一百岁的李阿嬷，在家人的搀扶下缓缓地入坐，熟练地戴上手套，拿起工具，一颗颗剥着，手上的动作熟练且迅速，天空下着雨，她坚持还是要在家人撑伞下，继续剥，展现超强的毅力。
金宁乡公所指出，今年的石蚵文化季活动，除了率先登场的千人剥蚵体验，主活动将在5月4日至5日於金门大桥慈湖端广场举行，一连两天从下午2时开始一直持续到晚间21结束。开幕仪式将於5月4日晚上7点举行，白天除了一连串在地社区文化精彩表演外；活动晚会部分特别着重「文化平权」的观念，特别邀请「台湾特技团」、「英雄联盟街舞团」，以及今年登上台湾灯会闭幕式演出的「即将成真火舞团」作为压轴表演，以「文化平权」政策实践导入文化季，透过实质的艺文表演，打破离岛文化资源缺乏的藩篱，带动民众文化参与，充分展现艺术文化的交流。
5日举办石蚵面线大胃王比赛，晚上还有「慢摇女神DJ小漾」打碟趴踢，及KDC金门流行舞蹈团带来的动感热舞表演，让白天与夜晚呈现完全不同的氛围，变化多样、精彩不间断，欢迎民众踊跃前往参加，享受一年一度石蚵文化季带来的魅力。
(资料来源：金门日报)
一日蚵农 千人集聚
2024金宁乡石蚵文化季，招牌活动「千人剥蚵体验」活动於昨（27）日下午率先登场！吸引千余人共襄盛举体验「一日蚵农」之趣，一袋袋新鲜石蚵摆满桌，任君剥食。在活动开始前，於北山海堤出海口便集结了近千位摩拳擦掌、跃跃欲试的乡亲，等不及要下场剥蚵尝鲜；不少民众特地从台湾回来参加，还有许多观光客特别前来体验金门在地的剥蚵文化，现场十分热闹壮观。
县府观光处长许绩鑫、陈玉珍立委服务处助理董家玮、乡代表李俊龙、陈尤莉、辛爱华、陈孝融、陈秀金、代表会秘书陈家庆、古宁村长李开阵、后盘村长许明吉、榜林村长杨龙传、安美村长许三进、盘山村长翁品洋、湖埔村长杨振嵩、古宁国小校长黄芸芸、新竹县新埔镇长陈英楼、新竹县新埔镇民代表会主席王增基等多位来宾也到场参与。
金宁乡长杨忠俊与副县长李文良等来宾，现场坐了下来，亲自戴起手套、拿起蚵刀，一颗接着一颗剥起蚵来。李文良副县长提到，挑蚵及剥蚵体验，让人深刻体会到蚵农的辛劳，石蚵已融入金宁乡亲的生活中，辖区学校时常设计石蚵相关课程，让孩子从小了解石蚵文化，金宁乡每年所举办的石蚵文化季，更是文化传承的展现。同时也结合观光，让更多人认识金门这项独特的石蚵文化。李文良副县长肯定乡公所及代表会对於石蚵文化季的用心，并欢迎乡亲朋友们前来参与系列活动。
观光处长许绩鑫也亲自体验剥蚵，他笑说这是第一次剥蚵，体会到「粒粒皆辛苦」，真是不容易。
四大主轴 连绵旬月
乡长杨忠俊表示，今年石蚵文化季迈入第21年，这21年来，乡公所在活动设计上不断求新求变，发扬光大，也与旅行社合作，把石蚵文化季宣传给更多观光客！今年系列活动长达一个月，共分为四大主轴，第一为在地文化体验，如千人剥蚵、擎蚵、体验蚵林等；第二为艺术表演，不仅是在地团体，还将邀请台湾表演团体；第三为嘉年华会，针对亲子游概念来呈现，第四则是食农创意市集，提供旅客观光购买。
杨忠俊乡长提到，今年的活动还有四大亮点，第一是以石蚵为主食材进行大胃王比赛，徵求一百名大胃王勇士，总奖金共新台币一万六千元；第二是选出金宁乡优美景点打卡送好礼，每周依主题推荐指定景点，凡参与打卡活动即可获得当周抽奖资格，有机会获得价值五百元超商礼券，同时加码隐藏任务玩法，完成活动指定任务还可能抽一千元超商礼券；第三是首度与华信航空合作，於购票APP介面宣传活动曝光，只要购买套票就是免费「探蚵林」；最後是结合学校，赠送各校学生一百五十元园游券，广邀大家参与。
金宁乡代会主席黄文欣表示，这些年在公所及县府的支持下，石蚵文化季办得相当有声有色，期待未来的每一年都能更成功，让「石蚵产业」文化资源得以善用及发展，永续经营。
金宁乡公所表示，千人剥蚵体验活动采自由入座方式，今年准备了千人以上的座位，提供新鲜带壳石蚵让乡亲剥个过瘾。为了让参与民众能立即品尝到鲜美的石蚵，乡公所还特别与古宁头社区发展协会合作，准备了美味的蚵仔面线，加码提供给参与活动的民众尝鲜。
新竹县新埔镇长陈英楼、新竹县新埔镇民代表会主席王增基率领近百人团队来到金宁乡公所进行业务交流，正好碰上千人剥蚵的活动，团队成员现场直接进行挑蚵及剥蚵，因为都是第一次，大夥直呼好幸运、好兴奋，在台湾很难有这样的机会，可以说是这次来到金门最难忘的体验！
昨（27）日的千人剥蚵体验活动现场，有不少是全家人出动，一起来享受亲子同乐，即便雨势越来越大，上千人依然没停下手边的动作，认真剥着蚵，也深切体会到蚵农的辛苦。
在上千位的民众中，有位满头白发、带着大大眼镜的老人家最引人注目，高龄一百岁的李阿嬷，在家人的搀扶下缓缓地入坐，熟练地戴上手套，拿起工具，一颗颗剥着，手上的动作熟练且迅速，天空下着雨，她坚持还是要在家人撑伞下，继续剥，展现超强的毅力。
金宁乡公所指出，今年的石蚵文化季活动，除了率先登场的千人剥蚵体验，主活动将在5月4日至5日於金门大桥慈湖端广场举行，一连两天从下午2时开始一直持续到晚间21结束。开幕仪式将於5月4日晚上7点举行，白天除了一连串在地社区文化精彩表演外；活动晚会部分特别着重「文化平权」的观念，特别邀请「台湾特技团」、「英雄联盟街舞团」，以及今年登上台湾灯会闭幕式演出的「即将成真火舞团」作为压轴表演，以「文化平权」政策实践导入文化季，透过实质的艺文表演，打破离岛文化资源缺乏的藩篱，带动民众文化参与，充分展现艺术文化的交流。
5日举办石蚵面线大胃王比赛，晚上还有「慢摇女神DJ小漾」打碟趴踢，及KDC金门流行舞蹈团带来的动感热舞表演，让白天与夜晚呈现完全不同的氛围，变化多样、精彩不间断，欢迎民众踊跃前往参加，享受一年一度石蚵文化季带来的魅力。
(资料来源：金门日报)