购物类型：伴手礼/手工糕点
产品一览：麻花卷/轧车饼/寸枣糖/礼盒

｜飘香百年的金门好味道｜

「长合饼舖」为金门传统糕点老字号，创立於1917年，坚持初衷手工天然制作，健康又符合在地化的糕点，至今仍遵循传统古法研制技术，做出天然美味的传统糕点，带给大家最真诚的感动。

遵循古法及手工制法，一直是我们引以为傲的亮点，我们的酵母运用低温发酵，制作成天然老面，一样产品制程至少要48小时，利用最天然的技法，让产品风味提升及老化速度延缓，而不使用化学添加物，承袭老祖宗的智慧，而我们将这项技法，融入在长合的各式茶点中。

长合饼店目前由第三代两兄弟合力经营，兼顾现代健康取向又符合在地化之糕点，提供更多喜好糕点的食客，直至今日仍坚持遵循传统古法独家研制技术，店内所有产品皆不含防腐剂、香精等人工化学添加物，其店中最热销的商品就是「轧车饼」。

店内专售金门传统糕饼–轧车饼、寸枣糖、麻花卷等闽南式点心，口味传统，纯手工古法制作，是来到金门，必访的伴手礼商家，欢迎大家来品嚐。

店内糕点出炉制成3-5天便销售一空，永远保存着最新鲜的最佳品嚐时刻。本店诚挚欢迎各位来店坐坐，听听本店传承百年的糕饼故事。