民生美食馆
餐点：煎饺 / 水饺 / 粥品 / 汤面 / 汤品
服务：内用 / 外带 / 预购

金门金城镇的「民生美食馆」是一间在地老字号餐馆，以现点现做的三色水饺与粥面料理闻名。老板坚持手作、不使用人工色素，提供新鲜、温暖如家的味道。餐点会依当日食材调整，建议事先预订。店内环境干净，充满人情味，是在地人与老饕的口袋名单。

在金门金城镇的民权路上，有一间朴实却让人念念不忘的老店「民生美食馆」，这间店原本位在民生路，即使搬迁至现址，依旧牢牢抓住了老顾客的胃与心，足见真正的美味，不会被遗忘。没有过多宣传，没有浮夸装潢，但却是许多老饕客的私藏口袋名单。

走进店里，你能感受到时间在这里静静流淌的痕迹，环境整洁干净，老板甚至不容许苍蝇出现在他的店里。

开店二十多年来，老板夫妻始终坚持「现点现做」，希望客人都能够吃到最新鲜、热腾腾的美食，一锅一炒、一煎一煮，全都不假他人之手。这份对食材与手艺的坚持，不只是料理的根本，更是他们对每位客人最纯粹的尊重。

店内招牌三色水饺，是老板为了展现自家特色、经年研发出的特色餐点。水饺皮色泽缤纷，却不含一滴人工色素，全是当季的蔬果新鲜制作而成，黄的来自玉米、绿的是高丽菜、白的保留原味，每一颗都饱满多汁，外皮Q弹、内馅紮实，彷佛吃进了家的味道，也吃进了他们对食材的用心。

在这里不仅能吃到饺子，也有不同口味的粥品、面类选项，如金门最着名的广东粥，还有吻仔鱼粥、面线、汤面…等，通通都有，热腾腾的端上桌，感受属於家的味道，温暖每一位饕客的心。

菜单中也不一定每一样都点的到，就像有时候饺子皮售罄了，就得等下次有做饺子皮，因此会依据当天食材微调内容，如果你特别想吃某道料理，不妨提前打通电话，老板会提前为你保留一份温暖。

民生美食馆不大，却有着家的气息；菜色不繁复，却总让人回味。来这里，不只是吃顿饭，更像是与一段金门记忆重逢。