耐心有限公司
星期二：12:00 – 18:00
更新：2025-06-09
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店家精选
介绍
耐心有限公司
餐点：咖啡 / 饮品 / 蛋糕 / 甜品 / 义大利面 / 早午餐/ 沙拉
服务：内用 / 外带 / 宠物友善
藏身在金门金城的老街巷弄中，耐心有限公司是一间没有招牌的咖啡馆，却总能吸引一批又一批循着香气与静谧而来的旅人。没有过多装饰与喧嚣行销，却凭藉空间的温度与料理的诚意，静静地在老城中绽放光芒。
走进店里，彷佛穿越时空，老宅的花砖墙与木窗框记录着岁月的痕迹，斑驳墙面不加粉饰，反而成了空间里最动人的风景，自然光从窗缝洒下，映照在店主用心挑选的家俱与细致摆设上，营造出一种温柔又沉静的氛围，一种让人愿意放慢脚步、安心坐下的空间。
料理，是这里最让人倾心的另一部分，耐心有限公司主打自家制的健康简食与手作甜点，每日菜单依当季、当日新鲜采购的食材调整，贯彻环保、低碳、无浪费的理念，你永远不知道今天能吃到什麽，偶尔会惊喜地遇上「高粱卤五花肉」、「菠菜青酱义大利面」这类不在菜单上的隐藏料理，都是主厨随季节与灵感变奏的限定滋味。
「炙烧鲑鱼咸蛋超人义大利面」，光听名字就令人莞尔，选用宽版义大利面，搭配店家自制蛋黄酱、炙烧鲑鱼，层层堆叠的口感与香气，让人一口接一口，意犹未尽。
甜点则是每位来访者心中无可取代的温柔角落，每日的甜品都不一样，手作的戚风蛋糕，口感轻柔绵密，甜而不腻，像「榴槤奶奶戚风」，真材实料，一入口便让榴槤控眼睛发亮，奶油与戚风完美融合，浓郁中带着细腻滑顺，令人回味无穷。
而「三温糖苦甜布丁」则适合喜欢低甜感的客人，布丁滑嫩柔和，搭配带有苦韵的特制糖酱，口感成熟而不腻口，是午後的完美小点。
若再来一杯饮品，就是一场完整的疗癒仪式。像是青森苹果美式，现榨青苹果原汁与美式咖啡融合，酸香果味与咖啡的成熟风味交织，喝得到果汁的纯粹，也嚐得出咖啡的底蕴。
这里的每一道餐点、每一份饮品，都像店名一样，需要时间、也蕴藏耐心，不为迎合速度，而是为了保留「慢」的价值，沉静温柔的品嚐午後时光，欢迎来到耐心有限公司。
餐点：咖啡 / 饮品 / 蛋糕 / 甜品 / 义大利面 / 早午餐/ 沙拉
服务：内用 / 外带 / 宠物友善
藏身在金门金城的老街巷弄中，耐心有限公司是一间没有招牌的咖啡馆，却总能吸引一批又一批循着香气与静谧而来的旅人。没有过多装饰与喧嚣行销，却凭藉空间的温度与料理的诚意，静静地在老城中绽放光芒。
走进店里，彷佛穿越时空，老宅的花砖墙与木窗框记录着岁月的痕迹，斑驳墙面不加粉饰，反而成了空间里最动人的风景，自然光从窗缝洒下，映照在店主用心挑选的家俱与细致摆设上，营造出一种温柔又沉静的氛围，一种让人愿意放慢脚步、安心坐下的空间。
料理，是这里最让人倾心的另一部分，耐心有限公司主打自家制的健康简食与手作甜点，每日菜单依当季、当日新鲜采购的食材调整，贯彻环保、低碳、无浪费的理念，你永远不知道今天能吃到什麽，偶尔会惊喜地遇上「高粱卤五花肉」、「菠菜青酱义大利面」这类不在菜单上的隐藏料理，都是主厨随季节与灵感变奏的限定滋味。
「炙烧鲑鱼咸蛋超人义大利面」，光听名字就令人莞尔，选用宽版义大利面，搭配店家自制蛋黄酱、炙烧鲑鱼，层层堆叠的口感与香气，让人一口接一口，意犹未尽。
甜点则是每位来访者心中无可取代的温柔角落，每日的甜品都不一样，手作的戚风蛋糕，口感轻柔绵密，甜而不腻，像「榴槤奶奶戚风」，真材实料，一入口便让榴槤控眼睛发亮，奶油与戚风完美融合，浓郁中带着细腻滑顺，令人回味无穷。
而「三温糖苦甜布丁」则适合喜欢低甜感的客人，布丁滑嫩柔和，搭配带有苦韵的特制糖酱，口感成熟而不腻口，是午後的完美小点。
若再来一杯饮品，就是一场完整的疗癒仪式。像是青森苹果美式，现榨青苹果原汁与美式咖啡融合，酸香果味与咖啡的成熟风味交织，喝得到果汁的纯粹，也嚐得出咖啡的底蕴。
这里的每一道餐点、每一份饮品，都像店名一样，需要时间、也蕴藏耐心，不为迎合速度，而是为了保留「慢」的价值，沉静温柔的品嚐午後时光，欢迎来到耐心有限公司。
营业时间
星期日：12:00 – 18:00
星期一：12:00 – 18:00
星期二：12:00 – 18:00
星期三：12:00 – 18:00
星期四：12:00 – 18:00
星期五：12:00 – 18:00
星期六：12:00 – 18:00
星期一：12:00 – 18:00
星期二：12:00 – 18:00
星期三：12:00 – 18:00
星期四：12:00 – 18:00
星期五：12:00 – 18:00
星期六：12:00 – 18:00
相关连结
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- 现金
- Taiwan Pay
服务设施
- 空调冷气
- 内用座位
- 亲子友善
- 提供插座
