文化園區「咱欸番薯情」地瓜節系列活動（見活動海報）即將登場，主題特色訂於11月8日上午9時30分開幕。配合活動並自11月8日起至12月6日止規劃安籤製作、番薯聚落微旅行、番薯甜點手作、番薯情音樂會等一系列體驗，並自今（4）日起受理報名，額滿為止，報名訊息請連結至https://www.facebook.com/kmcpao/，或電話洽詢，082-326993，簡小姐。082-351030分機606陳小姐。

  為發揚金門人與番薯「耐」的精神，透過系列展覽及體驗，重現早期農村生活點滴，讓年輕世代認識番薯對金門的重要性，讓金門文化的共生、共業、共享及永續經營。金門縣文化局與文化園區管理所辦理「咱欸番薯情」地瓜節系列活動，並委託島嶼村落發展協會承辦，訂於11月8日起登場，活動規劃「咱欸番薯情」主題特展，預計於11月8日上午9時30分起開幕，透過展覽介紹，述說地瓜是如何傳播至金門，以及早期金門生活與地瓜之關聯，並有口述歷史及實體器具展出等內容。另外配合活動，自11月8日起至12月6日止規劃一系列主題體驗，歡迎鄉親朋友們踴躍參加。

  關於「咱欸番薯情」地瓜節系列活動，文化局長許正芳表示，番薯為金門傳統飲食不可或缺之文化，數百年來與金門子弟同甘共苦，更是許多長輩共同的回憶。文化局期盼藉由「人文、鄉情、文化」裡尋求和諧關係，在「延續、傳承、創新」中扮演文化推手，帶所有鄉親認識自己的文化資產、土地、歷史與傳統，了解自己的定位，確立金門的方向。這次「咱欸番薯情」活動，就是讓金門人認識家鄉、土地最好方式，也透過體驗互動傳播金門人的文化和精神。

  文化園區管理所所長盧根陣也表示，金門在民國88年時曾舉辦「烽火歲月番薯情」活動，當時吸引不少人潮。金門音樂才子李子恆老師也譜出令金門人感動的「番薯情」，當時在金門也蔚為風潮。文化園區為落實「永續島嶼、美好金門」縣政目標與帶動金沙發展，積極辦理連結在地聚落與社團。該活動之後21年過去了，文化園區企圖於歷史、文化、體驗上承先啟後，找回當初的感動，規劃辦理此次「咱欸番薯情」活動，藉由展覽、講座及體驗活動，讓後人記得番薯與這塊土地的連結，感受番薯的溫度。

  文化園區管理所也說明，「咱欸番薯情」地瓜節系列活動即將登場，一系列體驗自11月8日至12月6日止。除了主題特展訂於11月8日上午開幕外。另外還推出主題日、講座、說故事和觀賞老照片等精彩豐富的活動內容，期藉以帶民眾與遊客重新認識、了解番薯，感受番薯與這塊土地的連結，也歡迎民眾多走入文化園區，一起感受咱金門的番薯情。活動相關期程排定如后： 
11月8日「番薯情特展」開幕。
11月14日「番薯與西點的邂逅」料理手作體驗。
11月15日「何厝佳釀風情之旅」聚落微旅行。
11月22日「尋找番薯王的大秘寶」農試所烤地瓜。
11月29日「阿嬤灶腳ㄟ番薯味」料理手作體驗。
12月5日「影像繪本說番薯」說故事活動。
12月6日「草地音樂會」系列活動閉幕。
文化園區管理所也補充說明，「咱欸番薯情」地瓜節系列活動，自今（4日）起受理報名，額滿為止。

(資料來源:金門日報)