服務類型：中式美食/伴手禮/地方特產
提供服務：內用
可否預約：可預約
菜單：牛肉麵
產品一覽：牛肉乾/豬肉乾/牛軋糖/高粱牛肉爐/酸白菜/麵線/貢糖/禮盒

｜良金牧場
已於102年正式通過ISO22000及HCAPP雙驗證，由國家嚴格把關，為了提供給消費者最優良最安全的產品。從原料開始，良金只採用國家知名大廠(如金蘭、台糖)的產品，並且每一道製作過程都完全符合衛生安全標準。

｜良金用心，只為了讓你吃的安心
多年來每年不斷的和食品工業發展研究所合作，不斷的提升生產的技術與品質。

｜鮮涮酒糟牛肉麵-美食饕客必點！
金門高粱酒舉世聞名，我們以百分之百純粹高粱酒糟搭配牧場自種牧草，圈養穀飼，營養豐富，品質穩定，形成均勻油花，肉質Q彈滑嫩、風味鮮美甘甜。採用金門酒糟溫體牛，搭配天然大骨蔬果熬製湯頭。吃起來肉質細膩鮮甜，麵條Ｑ彈有嚼勁，喝一口清爽回甘的帶有蔬果香的湯底。想要一飽口福，點這碗準沒錯！

為推廣金門牛肉，良金首創『鮮涮牛肉麵』創新吃法，講求『新鮮、原味、健康』，憑藉牧場餐桌一條龍優勢，期盼每一位貴賓都能嚐到實實在在金門限定酒糟牛滋味，推出以來，短時間內躍為『金門必吃美食』。


｜極品100%酒糟牛肉乾
單一純淨飼料源培育而成的牛，擁有絕無僅有的軟嫩鮮甜口感，油花均勻無腥味、擁自產履歷驗證的牛肉，製成的牛肉乾怎麼可以不嚐嚐。

金門酒糟牛製作・58度金門高粱酒調味
目前牛肉乾販售原味、辣味、黑胡椒與綜合口味，也有牛肉角、豬肉乾、豬肉角、蜜汁豬肉乾等多種選擇！

｜溫體酒糟金錢牛肉乾
自產履歷驗證酒糟牛肉，使用現宰溫體牛新鮮醃製加工，以手工古法捏製塑型，不添加化學黏著澱粉，Q嫩肉質的獨特風味，來良金一定要試試。

【良金牧場X優補達人】良金酒糟牛肉精華飲
補充每日所需養分，零脂肪、零膽固醇、高鐵、快速吸收！精心嚴選，從養牛開始、精心篩選每頭牛種，全程使用80%以上酒糟搭配牧草餵養，天然單一食糧，營養均衡，沒有調和飼料的肉腥味。

採用獨家小分子活化萃取專利技術，將酒糟牛肉精華催化激活成更易吸收的養分，幫助人體吸收，有效攝取牛肉營養。送禮自用兩相宜。適合銀髮族、術後病人、婦女、孩童，補充每日所需鐵質與養份，滋補強身，增強體力、維持代謝。