「愜意甜點工作室」位於金門金沙鎮閩式聚落，由糕餅世家第三代傳人創立，結合傳統與西式甜點技藝，推出如芒果白乳酪「芒夏」、70%花郜巧克力塔及父親節限定「爺爺泡的茶」等創意甜品。強調真誠用心與幸福感，並推薦軋車餅、一口酥等金門特色點心。更多甜點與營業資訊請參閱官方臉書。

中西合併完美交融的好滋味｜愜意甜點工作室｜

隱身於金沙鎮后浦頭的閩式聚落內，這裡的建築古色古香，在午後的暖陽下，一口綿密酥脆的餅皮，一口紅茶，是最愜意的模樣。

工作室創辦人朝翔，是糕餅世家「長合」第三代，從小跟著長輩製作傳統糕餅，親手熬煮拌炒餡料、捏製餅皮。軋車餅、花生佬、寸棗糖、一口酥，來金門一定要嚐嚐看！

傳承了長合餅舖的好手藝，並且努力研習西式甜點技藝，造就了現在的「愜意甜點工作室」。

甜點是帶給人們幸福的，我們用最真誠的心意去對待每一樣食材，用心組合搭配每樣甜點，只希望能帶給朋友們最真實的幸福感受。

如果你也喜歡甜點時光，那麼千萬別錯過我們。

「芒夏」新鮮芒果搭配濃郁的法國白乳酪，爽口迷人，交織出屬於夏日的風味。

「生巧克力塔」使用70%花郜巧克力，散發誘人的香氣，甜而不膩。

「爺爺泡的茶」是父親節特別推出的蛋糕
核桃布朗尼、伯爵茶牛奶糖慕斯佐台灣桔丁、伯爵茶酷利、伯爵茶香提，以及最上層法式手工千層。口味相互搭配，猶如家庭中各個成員互相扶持一般！

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