購物類型:伴手禮
產品一覽:貢糖/子彈餅/酒釀豆乳
陳金福號百年傳承金門貢糖技藝,堅持手工製作並創新研發,推出多種口味貢糖與茶點,低糖不黏牙,風味獨特。特色商品包含經典花生「牙齒糖」、創意「子彈餅」、加高粱酒風味的「酒釀豆腐乳」,以及鹹蛋黃搭配蝦肉製成的「火爆肉蝦餅」,還可現場觀看製作與試吃,深受旅客喜愛。
|100年貢糖功夫,陳金福號| 陳金福先生自幼跟隨父親陳世命先生學習手工製餅和漢餅根基,並將傳統糕餅店成功轉型為公司組織。多年來,除了保存和遵循祖傳古法手藝,更不斷努力研發創新,傳統口味的貢糖外,開發出數十種不同口味的貢糖和茶點,並開發養生系列產品,以滿足現代人多變化的口味喜好。
陳金福先生熱衷研發,喜愛追求美味與創新,近三十年來與妻子李月黎,夫妻倆胼手胝足,一面繼承老字號祖藝,堅持手工製作維持原味呈現,在香脆酥甜四個關鍵上掌控。
「貢糖」除了經典傳統口味,陳金福號更開發出數十種不同口味的貢糖,以滿足現代人多變化的口味喜好,堅持手工製作,掌控貢糖的香脆酥甜滋味,低糖爽口不黏牙,香氣凝人,來到陳金福號還可以看到貢糖製作過程,並免費試吃剛出爐的貢糖。
「牙齒糖」隱藏版的經典花生糖,整顆飽滿的花生粒,爽口美味,搭上一杯溫潤的茶品,是下午解饞時最好的選擇!
「子彈餅」陳金福號發揮創意,研發戰地文化的子彈餅,微甜焦香的煎餅口感,越嚼越香,層次豐富帶出香濃酥脆口感,目前有高粱酒、奶香、巧克力口味,精心設計的子彈包裝,是深受觀光客喜愛的產品!
「酒釀豆腐乳」稀飯搭配一塊豆腐乳,是小時候飯桌上家家戶戶必備的美味,濃郁醇香的古早好滋味,添加在地的高粱酒,多了一層酒香,讓回憶中的味道添加上一絲屬於金門的風味。
「火爆肉蝦餅」越吃越涮嘴,宅在家就靠這一味,陪你追劇的好夥伴,涮嘴的滋味,完整片狀蝦餅幾乎看不到碎片,使用頂級蝦肉製成,用料講究。獨特鹹蛋黃完美搭配,口感香脆獨特,每一口都征服您的味蕾。
※資料來源:陳金福號-100年貢糖功夫 官方粉絲團 / 官網