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【金合利鋼刀】金寧觀光工廠

4.4

星期五:09:00 – 18:00

更新:2023-06-13

1.1萬

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電話 +886-82-323-999

傳真 +886-82-324999

地址 金門縣金寧鄉伯玉路一段236號

(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

小叮嚀

‧使用砲彈製成的鋼刀是店內主力產品
‧除了傳統菜刀,還提供許多專業刀具

店家精選

  • 家庭用龍紋鋼刀
  • 斧頭登山刀

介紹

購物類型:伴手禮 / 工藝品 / 手作課程
產品一覽:鋼刀 / 專用刀具

│傳統技藝,鍛造現代生命│

「在新舊之間找到平衡點」是金合利師傅不斷思索的目標,因此結合日本工業設計精英為「金合利」打造新價值。新一代金門鋼刀講究實用與機能性,刀身強調造型美與現代感,堪稱工藝經典傑作,也為傳承逾一甲子的老店注入國際視野。
櫃台展示多款刀具

不少老字號近年紛紛轉型成功,金合利鋼刀便是其中一員,位於伯玉路上的觀光工廠型態再進步!宛如博物館的展區分為歷史故事迴廊、精品工藝區,將刀具精雕細琢製成宛如精品的系列則展示在此區。每件刀具都像藝術品般閃閃發光,瀏覽下來真的美不勝收!
精品刀具展示

位於後方則是初代製刀廠,現則打造成觀光客可輕鬆觀賞的觀光工廠模式,以不打擾師傅動線為主,還有製刀表演可預約呢!可近距離看見如何將砲彈打磨成一把把好刀,機會難得別錯過!
可欣賞製造過程

「家庭用龍紋鋼刀」改寫金門鋼刀歷史,讓菜刀躍升藝術領域,也成為鑑賞家蒐藏的工藝品。緊密紮實的鋼材,經過精密壓疊,焠煉出獨一無二的紋理,過程繁複耗時,無法大量生產,龍紋刀更形珍貴。
龍紋禮盒

「斧頭登山刀」為金合利戶外系列產品之一。為歷史烙下鐵證,曾經飽受砲火洗禮的金門,留下取之不盡的砲彈,化為堅韌無比的金門鋼刀。每一製程皆手工打造,憑藉的是爐火純青的專業技術,才能將上等的砲彈鋼材發揮極致。
戶外追蹤系列

 

營業時間

星期日:09:00 – 18:00
星期一:09:00 – 18:00
星期二:09:00 – 18:00
星期三:09:00 – 18:00
星期四:09:00 – 18:00
星期五:09:00 – 18:00
星期六:09:00 – 18:00

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服務設施

  • 導覽解說
  • 宅配服務

鄰近公車站

交通資訊

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