購物類型:中式糕點
產品一覽:桶餅 / 綠豆椪
│回憶中的好滋味,人氣桶餅吃法超多變│
位於小金門東林聚落的勝香食品行,藏身在一處安靜的住宅區中。小小復古懷舊的店面,可以看見老闆娘忙碌的身影,店裡專門販售「桶餅」及「綠豆椪」兩種餅類。
桶餅出爐,陣陣的餅香瀰漫在空氣中,為安靜的街道增添幾分韻味。
手工揉製而成的綠豆椪餅皮層層分明,綠豆內餡綿密,不甜不膩,口感單純宜人。
桶餅的吃法老闆娘推薦吃法有三種:
1. 單吃就很好吃,拿到烤箱回烤就跟剛出爐一樣。
2. 泡牛奶吃,牛奶浸濕餅皮,充滿奶香味不,論是大人小孩都愛。
3. 麻油煎桶餅,據說這是當地女生坐月子的方式,先以麻油熱鍋,再放上桶餅下去煎,嘗起來鹹香鹹香的,這種傳統吃法也很推薦試看看。
出爐放涼後的桶餅整齊劃一的放在透明櫥櫃中,等待您來選購。