餐點類型：咖啡茶鋪/冰品甜點/異國料理
提供服務：內用/外帶
可否預約：可預約

l義式咖啡 l特色料理 l特調飲品l手作甜點l

沐珈啡位於華南汽水廠二樓，提供多樣精緻創意餐點及咖啡甜點，到小金門旅遊又多了一個美食新選擇

店面溫馨明亮，整體用粉嫩色系的元素點綴，看起來十分夢幻，在這邊用餐感覺整個人都優雅起來了。

細節中處處可以看見闆娘的用心，餐具及一些小裝飾都十分有質感。

還有沙發區，讓您舒適地與好友享受餐點，這邊的光線也超級好拍照!
「高粱XO醬拌麵線」闆娘特別推薦的招牌必點，自家的日曬麵線加上高粱XO醬，拌入酸菜及小黃瓜絲，小湯匙上的是辣醬，Q軟的手工日曬麵線搭配夠味的高粱XO醬簡直絕配，酸菜及小黃瓜更是畫龍點睛，增添不同口感。
吃碗麵線也可以有儀式感，盛裝的容器非常有質感，麵線套餐隨餐還有附上香蒜法國土司以及飲品。

「浯島芋泥千層鬆餅」嚴選法國麵粉及奶油製作的麵糊，一層層的耐心製作，一口咬下盡是滿滿的驚喜，奶油香氣夠味卻不膩口，千層口感再搭配入口即化的芋泥及煉乳簡直絕配!

沐珈啡出品手工日曬麵線，送禮自煮都很適合喔，傳統麵線在沐咖啡重新詮釋下，碰出不一樣的面貌，麵線料理也可以千變萬化。

沐珈啡歡迎您來品嘗美食，喝杯咖啡，悠悠地享受烈嶼慢活時光。