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永春廣東粥

旅客評等:4.5 53則評論

4.4

星期五:06:00 – 13:30

更新:2021-03-11

1.3萬

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電話 +886-82-327292

地址 金門縣金城鎮莒光路162之2號

(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

介紹

這家永春廣東粥,從祖父就開始經營,極盛時期,祖父跟父親同時經營兩家店,煮的手法
與口味是代代相傳。
而且與台灣的相當不一樣,看不到粥粒,是糜湯,不過料可不少,有加金門特殊的小魚丸,這種是用魚漿當天揉成,直徑約兩公分大小,吃起來軟軟有魚香味。

廣東粥裡頭還有用碎肉末拌蔥珠(似乎是為了配合肉末的質感與大小)、剁的極碎荸齊夾雜,由於時是下鍋直接下碎肉末團,肉汁仍香甜的包覆在碎肉丸中,成為一大特色。
 

營業時間

星期日:06:00 – 13:30
星期一:06:00 – 13:30
星期二:06:00 – 13:30
星期三:06:00 – 13:30
星期四:06:00 – 13:30
星期五:06:00 – 13:30
星期六:06:00 – 13:30

服務設施

  • 內用座位

鄰近公車站

交通資訊

4.5 53則評論 我要評論

旅客評等

  1. 1 糟透了
  2. 1
  3. 2 一般
  4. 26 非常好
  5. 23 很棒

旅客類型

  1. 13 家庭
  2. 7 伴侶
  3. 14 單獨旅行
  4. 2 商務
  5. 9 好友出遊
  • randymantaipei

    Taipei, Taiwan

    永春廣東粥🥣

    5 2021-04

    #金門風獅爺的故鄉 #永春廣東粥🥣 #金門粥糜(廣東粥) 由於金門本地不產水稻,大多仰賴進口,因此粥的煮法,米粒不多,但也因此承襲到廣東粥的做法,雖然稀釋,但豐盛的配料補足營養。瘦肉、豬肝、雞蛋和丸子,營養豐盛的早餐一碗飽足。最特別的是搭配油條,而且是整根油條沾著粥吃,油條出奇的鬆軟,搭配熱熱的粥超對味! 早餐及午餐都適合來品嚐。 #永春廣東粥🥣 #地址🏠:893金門縣金城鎮莒光路162之2號 #營業時間⏰:06:00-13:30 #金門 #kinmen #金門旅遊 #kinmentravel #台灣 #台灣旅遊 #taiwan #taiwantrip #howsayhow #wacow_tour #粥 #金門粥 #廣東粥
  • wang2383

    Longjing, Taichung

    與台灣的不一樣,看不到粥粒

    5 2020-06

    這家永春廣東粥,從祖父就開始經營,極盛時期,祖父跟父親同時經營兩家店,煮的手法與口味是代代相傳。而且與台灣的相當不一樣,看不到粥粒,是糜湯,不過料可不少,有加金門特殊的小魚丸,這種是用魚漿當天揉成,直徑約兩公分大小,吃起來軟軟有魚香味。廣東粥裡頭還有用碎肉末拌蔥珠(似乎是為了配合肉末的質感與大小)、剁的極碎荸齊夾雜,由於時是下鍋直接下碎肉末團,肉汁仍香甜的包覆在碎肉丸中,成為一大特色。
  • yskuo

    Taipei, Taiwan

    旅客類型:

    Solo travel

    不錯

    4 2019-11

    餐廳位在金城鎮,營業時間只有在早上,顯然是以早餐為主,除了粥品之外,尚提供油條,粥品種類不多,3-4種而已。味道不錯,值得推薦。
  • vvvky

    台灣高雄

    必吃的粥

    5 2019-09

    廣東粥當然有好幾家,選這家無非是因為在電視上看過所以寫在筆記裡,覺得不錯吃,裡面有肉丸子有豬肝有蛋花,店家還怕我太熱開了電風給我吹,雖然一樣汗流浹背,美中不足忘了點油條@@,聽說也是必吃.....聽說賣完就沒所以早上七點就來了,好像是六點就開囉~~吃早餐的好選擇!
  • Enhenryjan

    台灣台北

    旅客類型:

    單獨旅遊

    招牌有點舊 歷史很悠久

    5 2019-07

    首次金門自由行,機場未預約租機車,等待處理的時間較久,待騎到金城區,正是尋找早午餐的時候,幾番轉折,騎進街巷,見街頭有廣東粥店家,再往前騎,石板道路旁有武廟、宗祠,透露老街氛圍氣息,未再看到別的選擇,決定折返街頭,待吃完廣東粥可以就近參觀老街! 店家名稱為「永春廣東粥」,招牌有點舊,推想應該是歷史悠久,看到粥會直接聯想到早餐,不過時近中午,仍然陸續客人來到,店家幾個人手忙於張羅,因不想吃油條,金門四面環海,應有新鮮魚獲,改點海鮮粥,食用時發現是第一次吃到、不見米粒的「粥糜」,美味可口! 一位年輕的媽媽帶著兩個女兒來買餐點,顯然是鄉里熟客,店家親切地寒暄問候,令想起小時候極富人情味的巷子口豆漿店! 可謂是~ 後浦老街頭 陸續客人多 吃碗海鮮粥 店家忙張羅 招牌有點舊 鄉里熟客至 歷史很悠久 親切來問候 後來查詢,店家似乎由 1930年經營至今,相較台灣的老店,想必在前線的老店經營難度應該更高,那個年代正是金門人落番南洋事業有成者,陸續回鄉修古厝蓋洋樓的年代,之後更要經歷國共戰火,能夠經營這麼久真不是簡單的是,需有強烈的家族凝聚力才可以做到!

1-53則評論

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