餐點類型：豆花 / 手工檸檬愛玉 / 燒仙草 / 花生湯 / 紅豆桂圓湯 / 紅豆紫米芋泥粥
提供服務：內用 / 外帶

| 金門傳統手工豆花的美味與溫暖 |
位於金城鎮光前路的「甜水厝豆花食坊」是當地居民與遊客喜愛的傳統小吃店，專賣手工豆花，秉持選用非基改黃豆的理念，讓每一碗豆花都保留濃郁的豆香與天然風味。無論當地居民或是遠方旅客，這裡總能吸引大量顧客前來品嚐。

甜水厝豆花食坊的豆花，其最大特色在於其細膩滑順的口感。豆花選用非基改黃豆製作，質地柔滑且豆香十足，每一口都能品味到天然的黃豆風味，讓人一試成主顧。此外，店內還提供無糖豆漿豆花，特別適合不喜甜食的顧客，讓每個人都能找到適合自己的口味。

店內提供多樣配料，從紅豆、綠豆到粉粿、芋圓、地瓜圓和粉角等，還可搭配剉冰，為炎熱的夏天提供既清涼又美味的選擇。自製的芋圓和地瓜圓Q彈且香氣濃郁，與細膩豆花和糖水相搭配，口感層次豐富。粉粿柔軟的口感與甜蜜糖水相得益彰，讓每一口都充滿驚喜。

無論是悶熱的午後還是潮濕的夏天，店內的招牌手工檸檬愛玉都是消暑必吃的甜品。清新爽滑的口感，愛玉的Q彈與檸檬的酸香完美融合，每一口都帶來輕盈的口感與微微的酸甜滋味，令人回味無窮。這款愛玉不僅解渴，還能有效消暑，為炎熱夏季帶來清涼與舒適的雙重享受。

在秋冬季節，甜水厝豆花食坊的限定芋泥口味成為當地的熱門選擇。特別是紅豆紫米粥搭配金門小金芋頭製作的芋泥，堪稱冬季甜品的絕配。芋泥口感紮實、香氣濃郁，與紅豆紫米粥的細膩相融合，帶來一種溫暖的滋味，讓人一口接一口，既滿足味蕾又暖胃。如果你來金門旅遊，這碗紅豆紫米芋泥粥絕對不能錯過，將是你品嚐金門在地特色的絕佳選擇。

雖然甜水厝豆花食坊位於金城巷弄中，但周圍有不少知名美食店，讓這裡成為遊客的必訪地點。店內空間寬敞，提供舒適的座位，讓你在悠閒的氛圍中享受美味的豆花。不論是作為下午茶或是消暑甜品，這裡的豆花都是不錯的選擇。

如果你來到金門，除了能品嚐到道地的傳統美味外，還能感受到店主夫婦的熱情與親切。他們迅速且細心的服務，讓每位顧客都能感受到如家一般的溫暖。