輝煌小吃店創立於1975年，位於金湖鎮漁會小巷，陪伴金門人超過半世紀。以廣東粥與炒麵炒飯聞名，店內堅持每日手工熬煮、現點現做，傳遞樸實好味。2023年由第二代重新開業，延續熟悉的「老金門味」。早上供應粥與油條，午間提供炒飯/麵、瓜仔肉飯、三鮮冬粉等經典家常菜，湯品簡單卻溫暖人心，是旅人與在地人心中不變的早餐記憶與味覺鄉愁。
 

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餐點：廣東粥 / 油條 / 炒飯 / 炒麵 / 瓜仔肉飯 / 三鮮冬粉 / 湯品
服務：內用 / 外帶

在金湖鎮漁會的小巷裡，隱藏著一間老字號的小吃店，雖沒有特別醒目的招牌，卻陪伴金門鄉親走過了半世紀的時光。

輝煌小吃店創立於1975年，早年由夫妻兩人經營，以一碗碗熱騰騰的廣東粥與實在的家常炒飯打響名號，成為許多金門人一早的日常風景。風評極佳的好味道，在地人記憶深植心中。

然而這熟悉的味道，也曾暫別十多年。直到2023年11月重新開幕，由第二代兒媳與丈夫共同接手，讓街坊熟悉的鍋氣與粥香再度飄出，一碗粥，喚醒了金門人對早餐的深刻記憶。

*實際售價以店家公告為準

廣東粥、油條｜06:00–11:00專售
傳承半世紀的傳統滋味，每日清晨，大骨湯現熬、蔥油現炒、粥品手工打煮——不靠機器，只靠時間與手藝。廣東粥滑順綿密、搭配現炸油條，入口便是熟悉的「老金門味」。

炒煮類｜11:00–14:00專售
中午時段則主打炒飯、炒麵、瓜仔肉飯、三鮮湯等簡單卻令人懷念的熱炒家常。店內食材皆為當日現貨現煮、絕不預作，飽足又實在。三鮮冬粉也是店裡特色之一，清爽的湯底保留了食材最原始的鮮美與溫度，鮮味十足、香氣撲鼻。

湯品｜常見的貢丸湯、蛋花湯也在菜單之列，雖簡單卻蘊含著家的滋味。每一口都讓人安心又溫暖。

輝煌小吃店歷史悠久、價格親民、口味樸實卻極佳。它不僅僅是一間小吃店，更是一段金門人的早餐記憶，是金門街坊間口耳相傳的佳話。當年的那碗粥，如今仍在爐火上熬煮，只是煮粥的人換成了新一代，但味道依舊、情感未變。來輝煌小吃店，一品金門的傳統滋味。